Gastronomi yolculuğumuz, İstanbul Üniversitesi Kimya Bölümü’nde başlayan disiplinli eğitim sürecinin ardından, dünyanın en prestijli mutfak okullarından biri olan Le Cordon Bleu Paris’te aldığımız Fransız mutfağı eğitimi ile şekillendi.

Profesyonel kariyerimize, Paris’in seçkin otellerinden Mandarin Oriental Lutetia’da başladık. Burada edindiğimiz uluslararası mutfak deneyimi, kalite anlayışımızın ve hizmet standartlarımızın temelini oluşturdu.

Türkiye’ye dönüşümüzle birlikte Bodrum’da, Ramada Otel bünyesinde görev alarak yerel ve uluslararası mutfak deneyimimizi harmanladık. Ardından Bitez’de kurduğumuz Masal Mekan ile kendi mutfağımızı ve vizyonumuzu hayata geçirdik.

Catering hizmetlerine ilk adımımızı burada attık ve kısa sürede bu alandaki tutkumuzu profesyonel bir yapıya dönüştürerek tüm odağımızı catering sektörüne yönlendirdik.

Bugün; yaratıcılığı, kaliteyi ve kusursuz hizmet anlayışını bir araya getirerek, her etkinliği özel ve unutulmaz bir deneyime dönüştürmeyi hedefliyoruz.